連日來(lái)，多地發(fā)現冷鏈食品及其外包裝新型冠狀病毒核酸檢測結果呈陽(yáng)性，引起公眾關(guān)注。對此，各地也在加密“冷鏈防控網(wǎng)”，讓冷鏈“不掉鏈”。安徽上線(xiàn)試運行“安徽冷鏈食品追溯平臺”。哈爾濱發(fā)布公告，凡進(jìn)入哈爾濱市的進(jìn)口冷鏈食品，必須同時(shí)具備檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明和追溯信息。陜西要求，進(jìn)口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須在追溯系統中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預防性消毒證明等追溯數據，并使用系統賦予的電子追溯碼。武漢市對目前采購入庫的進(jìn)口冷鏈食品，要求做到每箱全覆蓋核酸檢測，即到即檢。

       由于海鮮加工廠(chǎng)、貿易物流站和生鮮市場(chǎng)等類(lèi)似場(chǎng)所，低溫潮濕，人群密集；并且病毒在低溫冷藏條件下，更有利于生存，常溫條件下，在空氣中只能存活三小時(shí)的病毒，在塑料上需要三天左右才會(huì )下降到感染力水平以下；因此病毒的傳播變得不可控。

       對此中國疾控中心消毒學(xué)專(zhuān)家張流波表示，國外進(jìn)口的這些冷鏈食品，我們在做消毒的時(shí)候，一般要求從到達海關(guān)開(kāi)始進(jìn)行消毒。因為食品包裝它可能涉及集裝箱、大包裝、中包裝、小包裝，所以在運輸和加工生產(chǎn)的過(guò)程中，需要在各個(gè)不同環(huán)節進(jìn)行消毒處理。

       目前市面上一些宣稱(chēng)自家產(chǎn)品具有低溫消毒的能力，顯然不見(jiàn)得。中科檢測具有低溫消毒劑的檢測標準，至低可以做到-70℃。中科檢測在冷鏈消毒劑領(lǐng)域潛心鉆研，擁有CMA和CNAS雙資質(zhì)認證，可以對低溫冷凍消毒劑的效果出具檢驗報告，也可以做產(chǎn)品的備案以及效果檢測。